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CDMX.- octubre de 2026.- Para el ciclo azucarero y zafra 2026/2027, (hasta el momento de esta redacción), las organizaciones cañeras UNPCA, A.C., que dirige Javier Sánchez Chávez y la UNC-CNPR que lidera Carlos Blackaller Ayala y la CNIAA, se encuentran en reuniones formales de evaluación sobre el precio de referencia oficial definitivo para el ciclo azucarero 2026-2027, con las Secretarías de Agricultura, de Economía, la SHCP y otros organismos gubernamentales y por tal motivo aún no se publica de manera general en el Diario Oficial de la Federación (DOF), en tanto no se den los resultados eficientes para la industria azucarera mexicana.
Sin embargo, considerando los acuerdos previos inmediatos de los Comités y de CONADESUCA, el panorama de precios continúan las mesas de trabajo en este mes y se revisa la viabilidad de implementar un precio de referencia diferenciado por ingenio para el ciclo 2026/2027, lo que modificará el esquema tradicional de un solo precio nacional estático.
Es posible que en pocos días o quizá horas se dé a conocer la información oficial tomando en cuenta que el Sindicato Azucarero continúa en sesión permanente para la revisión salarial y tienen un plazo hasta el 15 de octubre.
También trasciende que las proyecciones comerciales para el periodo 2026/2027 se mantienen estables debido a que Estados Unidos incrementó significativamente la cuota de importación de azúcar mexicana, lo que ayudará a sostener el valor de la tonelada frente a los mercados internacionales.

