XALAPA, Ver., marzo de 2026.- Durante los días 18 y 19 de abril se realizará la Feria de la Trucha en la congregación de Rancho Viejo, municipio de Tlalnelhuayocan, con el cual se busca promover la gastronomía local y fortalecer la economía de los acuicultores de la región, en donde se espera una afluencia de unos diez mil visitantes.

Esto lo anunció Arianna Guadalupe Ángeles Aguirre, presidente municipal de Tlalnelhuayocan, quien dijo que esta feria se está relanzando, ya que la última que se realizó de manera exitosa fue en 2019 y que por la pandemia del COVID-19 fue suspendida y las administraciones que siguieron ya no le dieron la atención debida para promocionarla.

En conferencia de prensa, acompañada por acuicultores de la zona, dijo que en esta feria participan los 30 productores de trucha, quienes producen 120 toneladas al año y que representa una actividad altamente productiva para los habitantes de esa localidad.

Acompañada por los integrantes del Cabildo, del síndico único Andrés García y el regidor Ismael Méndez, así como de Jesús Alcázar Márquez, representantes e los acuicultores, la munícipe de Tlalnelhuayocan mencionó que los productores de trucha de Rancho Viejo son reconocidos como uno de los más importantes de la entidad veracruzana.

Recordó que desde 2019 dejó de realizarse esta feria y que se busca retomarla y consolidarla porque es una actividad que genera una derrama económica y que los prestadores de servicio de la localidad tengan un ingreso para beneficio de sus familias, actividad que iniciará con Semana Santa.

La feria de la Trucha, dijo, son de los productores más grandes del estado de Veracruz y el programa contempla también, actividades deportivas, culturales y la esencia de la gastronomía que es la Trucha y que en el recinto ferial de Rancho Viejo, los asistentes podrán degustar una gran variedad de platillos.

Dio a conocer que Racho Viejo se localiza a escasos 15 minutos de la ciudad de Xalapa, teniendo el acceso por Coapexpan y por Mártires 28 de Agosto y por Coatepec, por 5 Palos, por Acajete, por el Sedeño, por lo que se contempla generar una ruta gastronómica o corredor turístico del municipio de Tlalnelhuayocan y lo realce.

La Feria, dijo, se lleva a cabo coordinadamente con los productores acuícolas y el gobierno municipal, contemplado un recorrido ecoturístico a la Cascada de La Golondrina; la cabalgata; talleres para niños, para mujeres y para jóvenes. La inauguración está contemplada para el 18 de abril y se prepararán los platillos a base de trucha y productos, así como la presentación de grupos artísticos, turismo deportivo, entre otras actividades.

Finalmente, hizo extensiva la invitación a todo el público en general a que acudan a Rancho Viejo, considerado como el Santuario Ecológico y pulmón de toda la zona metropolitana, a visitar y degustar la comida elaborada con trucha, y que conozcan más de Tlalnelhuayocan.